Tahu Pedas Manis

Bahan:
1 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging ayam cincang
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm saus tomat
1 buah cabai merah, cincang kasar
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 ml air
250 g tahu sutera, potong dadu 2 cm
½ sdt tepung maizena, larutkan dengan air
Cara membuat:
• Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
• Masukkan daging ayam, aduk hingga kering.
• Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
• Masukkan tahu, aduk-aduk hingga rata dan agak hancur.
• Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental.
• Sajikan panas.
Untuk 4 orang