Puding Yoghurt Jeruk

Bahan:
400 ml susu cair
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih
100 g gula pasir
75 g juring jeruk Mandarin kalengan, potong kasar
250 ml yoghurt tawar
Pelengkap:
100 g juring jeruk Mandarin kalengan berikut kuahnya
Cara membuat:
Masak susu cair bersama agar-agar dan gula pasir hingga mendidih dan
gula larut.
Tambahkan potongan jeruk dan yoghurt. Aduk rata. Angkat.
Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
Tuang ke dalam 6 buah cetakan puding bervolume 150 ml yang sudah
dibasahi air matang.
Biarkan hingga beku. Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.
Lepaskan dari loyang. Sajikan bersama jeruk dan kuahnya.
Untuk 6 buah