SAGU KEJU

Bahan :

Tepung Sagu 1/2kg

Telur 2 butir

parutan keju

garam sedikit

royco 3sdm

margarin

sedikit air

Carbut :

Masukkan semua bahan

uleni hingga kalis

pilin dan masukkan dalam minyak dingin

setelah itu di goreng

CELERY CHEESE STICK

Bahan :

600gr tepung terigu serbaguna

150gr tepung kanji

400gr keju chedar parut

1sdt garam

100ml putih telur (3 butir putih telur)

100ml Air

100gr butter (lelehkan jangan terlalu cair)

10 batang seledri, cincang halus

Carbut:

1.Campurkan putih telur dan butter leleh

aduk hingga rata

2.Masukkan Tepung Terigu, tepung kanji, garam,

seledri cincang dan keju parut.Aduk Hingga Rata

3.Masukkan Air Sedikit demi sedikit sambil diuleni

hingga kalis, bisa dipulung

4.Giling Halus dengan gilingan pasta, kemudian

cetak dengan panjang sesuai selera

5.Panaskan minyak, dan goreng hingga keemasan

6.Angkat dan tiriskan