Puding Roti Pisang

BAHAN:
1. 1 batang roti perancis, potong 1 cm
2. 50 gram mentega untuk mengoles
3. 4 buah pisang ambon potong-potong
4. 400 ml krim kental
5. 100 gram gula pasir
6. 2 butir telur
7. 1/2 sendok teh kulit jeruk lemon
8. 2 sendok makan sirup vanili

CARA MEMBUAT:
1. Oles potongan roti perancis dengan mentega di salah satu sisinya.
2. Susun roti dan pisang ambon dalam pinggan tahan panas 24 cm yang telah diolesi margarin.
3. Aduk krim kental, gula, telur, kulit jeruk lemon.
4. Siramkan ke atas roti dengan perlahan. Oleskan perrmukaan roti dengan sirup agar mengkilap. Oven selama 30 menit.

untuk 4 porsi