IKAN TERI KACANG PANJANG

BAHAN :
250 gram teri medan, goreng
2 sdm minyak goreng
3 cabai merah besar, iris
5 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 lembar daun salam
250 gram kacang panjang, potong-potong
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih dan salam hingga hrum.
2. Masukkan kacang panjang, garam, merica dan gula pasir, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga matang.
3. Campurkan teri medan goreng, aduk rata, angkat.
4. Sajikan dengan nasi putih.
Untuk : 4 orang