Ikan Panggang Saus Manis

BAHAN:
2 potong ikan gindara, masing-masing 150 gram
Rendaman:
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdt jahe parut
3 sdm kecap cap BANGO rasa manis
1 sdm kecap cap BANGO rasa asin
1 sdm madu
1 sdm saus tomat
1 sdm minyak goreng
Pelengkap: kentang kukus dan setup sayuran

CARA MEMBUAT:
1. Rendaman: campur bawang putih, jahe, kecap cap BANGO rasa manis dan asin, madu, saos tomat, dan minyak goreng, aduk rata.
2. Lumuri ikan dengan bahan rendaman, diamkan selama 30 menit, sisihkan.
3. Panggang ikan di atas bara api, balik-balik hingga matang, angkat.
4. Sajikan hangat dengan kentang kukus dan setup sayuran.
Untuk: 2 orang