Thursday, April 08, 2010

kopi rempah MADU




Bahan 
- Kopi bubuk 2 sendok makan
- Air 900 ml
- Jahe gajah 3 cm, bakar, memarkan
- Jahe emprit 2 cm, bakar, memarkan
- Serai 2 batang, memarkan
- Kapu laga 1 buah
- Madu 100 ml (sesuai selera)

Cara Membuat 
- Campur air, jahe, serai dan kapulaga
- Rebus diatas api sedang hingga mendidih
- Seduh kopi dengan air rempah, aduk rata. rebus kembali campuran kopi di atas api kecil hingga tinggal setengah bagian. Angkat
- Sajikan kopi rempah dengan madu
- Untuk 3 cangkir



No comments: