Bubur Kepiting

Bahan : - 2 L kaldu ayam - 200 g beras, bersihkan - 2 sdt garam - 11/2 cm jahe, iris tipis bentuk batang korek api - 3 ekor kepiting bertelur, bersihkan - 100 g kacang tanah goreng - 20 batang daun ketumbar Sambal : aduk rata: - 50 ml kecap asin - 5 buah cabai rawit merah, iris halus Cara Membuat : 1. Masak beras dengan kaldu, garam, dan jahe hingga beras menjadi bubur encer 2. Masukkan kepiting, aduk rata. Didihkan. Masak hingga kepiting matang, angkat 3. Dalam mangkuk saji, masukkan bubur dan kepiting. Tambahkan kacang tanah dan daun ketumbar 3. Sajikan bersama sambal

o^Ratih^o
<)^^(>
(( 'o' ))
=(,,)=(,,)=