Bubur Sumsum

Bahan
- 100 g tepung beras yang bagus
- ½ sdt garam
- 650 ml santan
- 2 lembar daun pandan, potong-potong

Saus
- 200 g gula merah, sisir
- 50 g gula pasir
- 250 ml air
- 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat
1. Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata
2. Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih
3. Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat

Saus
Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring

Sajikan bubur dengan Sausnya