Tumis Tempe Cincang

150 gram Tempe, dibakar dan dicincang
25 gram Teri asin, digoreng
10 gram Daun melinjo iris
5 buah Bawang merah iris
2 siung Bawang putih iris
1 lembar Daun salam
2 cm Lengkuas, dimemarkan
2 buah Cabe merah besar iris
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula merah iris
100 ml Air
5 sdm Minyak goreng untuk menumis