Kepiting saos tiram

Porsi : 4 orang
Bahan : 2 Kepiting hidup
1 bh bawang bombay, iris halus
1 lbr daun bawang, iris halus
saos tomat/saos tiram secukupnya
garam, gula, penyedap secukupnya

bumbu halus :
6 siung Bawang merah
4 siung bawang putih
3 bh kemiri
1/2 jari kunyit
lada secukupnya

Cara : - Kepiting disiram air mendidih (jangan di rendam) dan make sure
dia bener2 mati
- buka ikatan, sikat dan bersihkan badan dan sela2 kaki (kalo
aku biasanya pake sabut, biar bersih )
- keprak bagian tubuhnya biar gampang makannya (pake ulekan aja)

- tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay dan
daun bawang
- masukkan saos tiram secukupnya, lalu masukkan kepiting
- tambah saos tomat sesuai selera, masak api kecil sampai
matang.
- hidangkan.


selamat memasak

seBarKan cinta kemanapun kau pergi, Jangan biarkan seoranGpun datang kepadamu tanpa membawa perasaan lebih baik&bahagia sesudahnya, Jadikan diRimu ekspresi yg hidup akan kebaikanNYA, tunjukkan kabar baikNYA di wajahmu& matamu dalam sapaan yg hangat

http://trijune.multiply.com

Join AGLOCO - Own the Internet!

---

Need Mail bonding?
Go to the Yahoo! Mail Q&A for great tips from Yahoo! Answers users.

Sup Kepiting Asparagus

Bahan:
250 gr daging kepiting
200 gr asparagus segar, potong 3 cm, rebus sebentar
30 gr margarin
1 bh bawang bombai, iris tipis
1500 ml air kaldu
3 sdm tepung maizena, campur dengan sedikit air
1 btr telur, kocok
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan daging kepiting, garam dan lada bubuk.
2. Didihkan air kaldu, campur tumisan bawang bombai dan daging kepiting.
3. Masukkan cairan maizena, aduk hingga mengental, tambahkan asparagus, aduk-aduk sebentar.
4. Masukkan telur kocok, aduk perlahan, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan selagi hangat.

seBarKan cinta kemanapun kau pergi, Jangan biarkan seoranGpun datang kepadamu tanpa membawa perasaan lebih baik&bahagia sesudahnya, Jadikan diRimu ekspresi yg hidup akan kebaikanNYA, tunjukkan kabar baikNYA di wajahmu& matamu dalam sapaan yg hangat

http://trijune.multiply.com

Join AGLOCO - Own the Internet!

---

Don't be flakey. Get Yahoo! Mail for Mobile and
always stay connected to friends.

CUMI BELADO

Bahan :

½ kg cumi kering telor (potong bagi dua lalu rendam air hangat diberi cuka)

5 sendok makan minyak

1 cangkir air

1 bks masako

1 sdt gula pasir

Bumbu :

Iris Halus

4 butir Bawang Putih

6 butir bawang merah

20 cabe rawit

15 cabe ijo (iris serong)

Laos seiring

1 btng sereh

4 daun salam

2 daun jeruk

Cara Memasak :

Tumis bumbu sampai harum masukan air, masako dan gula. Masak sampai air bekurang masukkan cabe iji dan cumi. Masak hingga matang.

seBarKan cinta kemanapun kau pergi, Jangan biarkan seoranGpun datang kepadamu tanpa membawa perasaan lebih baik&bahagia sesudahnya, Jadikan diRimu ekspresi yg hidup akan kebaikanNYA, tunjukkan kabar baikNYA di wajahmu& matamu dalam sapaan yg hangat

http://trijune.multiply.com

Join AGLOCO - Own the Internet!

---

Be a PS3 game guru.
Get your game face on with the latest PS3 news and previews at Yahoo! Games.

Gulai Kepala Ikan

Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan
850 gram kepala ikan kakap, potong jadi 2
10 lembar daun salam
1 batang sere, memarkan
1 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat
750 cc santan
2 sendok makan kelapa parut, sangrai, tumbuk halus
3 sendok makan minyak
5 buah belimbing sayur, belah jadi 2
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok teh garam
15 buah cabai merah
1 cm kunyit, cincang
1 cm jahe, cincang
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar, sangrai
1/2 sendok teh jinten, sangrai
1/4 sendok teh adas manis, sangrai
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan asam
Cara membuat
Lumuri kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis dan 1/2 resep garam hingga
rata, biarkan 1/2 jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga
rata, sisihkan.

Haluskan cabai merah, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar,
jinten, adas manis, merica bubuk, asam, dan 1/2 resep garam.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, sere, dan daun pandan
hingga harum, lalu tuangi santan, aduk rata, didihkan.

Masukkan daun salam, belimbing sayur, dan kepala ikan kakap serta kelapa
tumbuk, aduk rata, lalu masak dengan api sedang sampai seluruhnya matang dan
kuah agak berminyak sambil sekali-sekali diaduk, angkat.

Seafood Bakso

Bakso Ikan

Bahan :

300 gr daging ikan tengiri, dihaluskan

50 gr tepung sagu

100 gr es batu

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

3 sdm bawang goreng

Cara membuat :

Blender daging ikan tengiri, garam, merica, dan es batu.

Angkat lalu masukkan bawang goreng, tepung sagu sambil diuleni dan dibanting banting.

Bulatkan lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung

Bakso Ikan dan Cumi

Bahan :

259 gr ikan tengiri, dilap kering

150 gr cumi, dilap kering lalu dipotong ? potong kecil

3 putih telur

100 ml air es

1 sdm bawang goreng, dihaluskan

1 sdm minyak ayam

½ sdm garam

½ sdt merica bubuk

35 gr tepung sagu

Cara membuat :

Blender ikan, cumi, putih telur dan air es.

Angkat lalu tambahkan tepung sagu, minyak ayam, garam, merica, dan bawang goreng. Uleni sambil dibanting banting.

Bulatkan lalu rebus hingga terapung.

Kuah Bakso

Bahan :

3500 ml air

1500 gr tulang kaki sapi (skengkel)

2 btg dau bawang, dipotong ? potong

2 btg daun seledri, dipotong ? potong

3 kotak kaldu instan

4 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

6 siung bawang putih

2 sdt merica

1 sdm garam

Cara membuat :

Didihkan air, masukkan tulang sapi hingga mendidih.

Dalam wadah lain, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu tuang ke dalam rebusan tulang sapi.

Tambahkan kaldu blok, daun bawang dan daun seledri

Abon Ikan

Abon Ikan Bumbu Rendang

BAHAN : 500 gram ikan kakap 500 ml santan 1 lembar daun kunyit 2 lembar daun salam 2 buah asam kandis 1 buah pekak BUMBU HALUS: 5 buah cabai merah 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica 1 sendok teh ketumbar 3 cm kunyit 2 cm jahe 3 cm lengkuas CARA MEMBUAT: Rebus bumbu halus di dalam santan bersama daun kunyit, salam, asam kandis, pekak, dan ikan sambil diaduk. Masak sampai kering. Pisahkan tulang ikannya. Aduk terus hingga ikan menyerupai abon. Angkat lalu dinginkan. Simpan dalam stoples. untuk 6 porsi

________________________<^&^>v_____________________
http://www.solittletimesomuch2do.blogspot.com

http://trijune.multiply.com

---

Looking for earth-friendly autos?
Browse Top Cars by "Green Rating" at Yahoo! Autos' Green Center.

Salad Buah

Salad Buah

Bahannya:
Anggur 10 buah atau lebih di bagi 2
pear Xiang lee 3 di potong kecil2
Apple 3 di potong kecil2
Melon 1/4 buah di potong kecil2
agar2 susu di potong kecil2
keju kraft potong dadu secukupnya
Strawberry di potong kecil2 (OPtional)
Jeruk Sunkist di potong kecil2 (Optional)
Mayonaise Kraft secukupnya

Caranya:

Mixed semuanya dlm big bowl lalu masukkan dlm kulkass.

Selamat menikmati