SERUNDENG

2 butir kelapa DI-KUPAS, parut me-manjang
10 Bw. Merah
7 Bw. Putih
7 Btr Kemiri
2 Sndk makan KETUMBAR
Gula Merah , Garam, secukup-nya
Salam , Laos, Sere.

Kecuali Salam, Laos , Sere, semua bumbu
diatas DIHALUSKAN.
Campur Bmb halus diatas, dengan PARUTAN Kelapa
masukan pula Salam, Laos, Sere

Di-gongso / dikeringkan diatas api hingga KERING
diBERI 7 Sendok Makan minyak goreng bersih.

Biasanya ditambah dengan KACANG TANAH GORENG
atau DAGING SAPI / Terik Daging

Selamat mencoba.