Wednesday, December 30, 2009

MASH POTATOES

bahan :
Kentang 1 kg
Mentega di cairkan +/- 2 sendok makan munjung
Susu bubuk +/- 4 sendok makan munjung
Bumbu sop: bawang putih, ketumbar, garam sedikit
Keju (jika mau) potong-potong dadu
Sosis, daging, dan bla-bla lainnya jika mau...

Cara Masak:

Kukus kentang (jangan direbus jadi kurang enak), kupas, dan hancurkan dengan uleg-an sambal
Masukkan mentega cair
Masukkan susu bubuk
Tumis daging dengan bumbu sop
Masukkan sari pati ayam
Masukkan keju potong, sosis dan apapun yang mau dimasukkan

Lumuri pinggan tahap api dengan mentega cair
Masukkan semua campuran di atas, tekan-tekan hingga padat
Panggang dengan oven atau microwave

No comments: