Tuesday, January 12, 2010

Puding Labu Kuning

Bahan:
1. 2 bks agar-agar warna putih/kuning
2. 5 gls santan, dari 1 btr kelapa
3. 1 mgk labu kuning
4. 10 sdm gula pasir
5. ½ sdt vanili bubuk
6. 5 sdm susu bubuk
7. Sedikit garam

Cara membuat:
Agar-agar dicairkan dengan ½ gelas air. Labu kuning dikukus, lalu dihaluskan dengan blender. Susu bubuk dicairkan dengan ½ gelas air. Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata, masak dengan api sedang, aduk-aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan tuang ke dalam loyang, dinginkan.

No comments: