BAHAN:
400 gram peach kaleng, diblender lalu sisihkan airnya
600 ml susu
125 gram gula pasir
3 sendok makan gelatin
1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh parutan kulit lemon
125 gram whipped cream, kocok hingga kaku
2 sendok teh tepung maizena
CARA MEMBUAT:
Panaskan susu dan gula pasir sampai gula pasir larut. Taburkan gelatin dan masak sampai gelatin larut.
Masukkan peach yang dihaluskan. Masak sampai mendidih. Tambahkan air lemon dan kulit lemon. Aduk sebentar lalu angkat.
Kocok whipped cream sampai kental lalu masukkan campuran gelatin.
Tuang ke dalam cetakkan lalu dinginkan selama 4 jam.
Rebus air peach dengan maizela sambil diaduk hingga mendidih. Sajikan
puding dengan sausnya.
untuk 12 potong
No comments:
Post a Comment