Wednesday, November 26, 2008

tumis oncom cabe hijau

Bahan :
oncom 2 kotak
lenca
daun kemangi
cabe hijau (diiris)
daun bawang (diiris)
pete (bagi yang suka)
gula secukupnya.

haluskan
- cabe rawit
- bawang merah
- bawang putih
- garam
- terasi
- jahe

caranya : tumis bumbu, beri sedikit gula.
masukkan pete
lalu oncom, diaduk2 biar bumbu meresap dan rata.
masukkan lenca dan cabe hijau dan daun bawang.
setelah matang, matikan kompor, masukkan daun kemangi deh.

No comments: