Putri Mandi

Bahan
- 350 gr tepung beras
- 75 gr tepung ketan
- 1 sdm air kapur
- 100 ml air
- Pewarna makanan secukupnya (merah, hijau & kuning)
- 300 cc santan
- 75 gr tepung beras
- 2 lbr daun pandan
- 1/2 tsp garam

Cara Membuat
1. Campur dan aduk tepung beras dan ketan. Tambahkan air kapur 1 sdm.
2. Setelah itu tambahkan air dan aduk hingga kalis (bagi menjadi 3 bagian & beri pewarna)
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kemudian rebus selama 15 menit. Tiriskan.
4. Masak santan dengan daun pandan dan garam, masukkan tepung beras. Masak hingga mengental.
5. Sajikan dengan siraman santan kental. Hidangkan