Resep Cap Cay Goreng Bakso

Bahan:

    50 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
    200 gram sawi putih yang sudah dipotong
    5 buah bakso, diiris sesuai selera
    1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong
    150 gram kembang kol yang dsudah dipotong
    1 buah wortel, dipotong memanjang
    1 sendok teh kecap ikan
    2 siung bawang putih yang dicincang kasar
    1 sendok makan saus tiram
    ½ sendok teh garam
    ¼ sendok teh merica
    ½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

    Bawang putih ditumis hingga harum lalu tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna
    Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air
    Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata
     Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental
    Angkat dan cap cay goreng siap disajikan.

Ratih Junisari Mangiwa

"Winning horse doesn't know why it runs the race. It runs because of beats & pain.
Life is a race, God is your rider. So if u are in a pain, then think,God want You to win"
(^&^)v  Save a tree. Don't print this e-mail unless it's really necessary