.Orak-Arik Sayuran

Bahan:

    100 gr kol, iris tipis
    2 sdm minyak menumis
    3 butir telur ayam, kocok lepas
    75 gr wortel, potong korek api
    3 utas kacang panjang, potong 3 cm
    Garam secukupnya
    2 batang seledri iris
    50 ml air

Haluskan:

    5 buah cabai merah keriting
    4 butir bawang merah
    3 siung bawang putih
    ½ sdt merica butir

Cara Membuat:

    Buang tulang daun kol, iris tipis-tipis. Sisihkan
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik.
    Masukkan wortel dan kcang panjang hingga setengah matang. Masukkan kol, aduk rata.
    Tambahkan garam dan seledri, aduk rata. Tuang air, masak hingga matang dan meresap. Angkat.

Ratih Junisari Mangiwa

"Winning horse doesn't know why it runs the race. It runs because of beats & pain.
Life is a race, God is your rider. So if u are in a pain, then think,God want You to win"
(^&^)v  Save a tree. Don't print this e-mail unless it's really necessary