Monday, June 25, 2007

Brudel

Bahan : 350 gr tepung terigu

250 gr gula pasir

100 gr mentega

10 kuning telur + 2 putihnya

1 sendok makan fermipan

1 gelas air hangat

1 sendok makan susu bubuk

1 sendok makan susu manis

Cara : Campur fermipan, air dan tepung

Diamkan dalam baskom dan tutup dengan serbet sampai mengembang

Kemudian campur dengan mentega sampai rata (uleni)

Kocok telur dan gula, kemudian masukkan susu bubuk dan susu manis

Terakhir campur semua adonan, tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega

Panggang,-

No comments: