Tuesday, April 07, 2009

CAKE TAPE 02

*Bahan :*
- 8 btr kuning telur
- 6 btr putih telur
- 250 gr margarin
- 250 gr gula kastor
- 250 gr tepung terigu
- 400 gr tape singkong haluskan
- 3 sdm susu kental manis
- 50 gr keju Cheddar parut
*Cara membuat :*
1. Haluskan tape singkong, campur dengan susu kental manis, sisihkan
2. Kocok margarine dan gula kastor hingga pucat dan mengembang, masukkan
kuning telur satu per satu, kocok terus hingga tercampur benar
3. Masukkan tape halus yg sudah dicampur dengan susu kental manis, aduk
rata. Lalu tuangkan pula terigu
4. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan kedalam adonan tape, aduk rata.
Tuang juga sebagian keju, ratakan
5. Tuang adonan kedalam loyang, taburi atasnya dengan sisa keju, panggang
dalam oven +/- 45 menit, hingga matang

No comments: