Tahu Sutra Cah Kulit Ayam

BAHAN - 150 gram kulit ayam, potong-potong - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1/2 bawang bombay, potong-potong - 2 iris tipis jahe - 300 gram tahu sutra, potong kotak-kotak - 1 sendok makan saus Maggi - 1 sendok makan kecap inggris - garam dan gula pasir secukupnya - 200 ml air - 2 sendok makan minyak untuk menumis CARA MEMBUAT - Tumis bawang putih,bawang bombay, dan jahe sampai harum - Masukkan kulit ayam. Aduk sampai kulit setengah matang - Tambahkan tahu sutra. Aduk perlahan - Masukkan saus Maggi, kecap inggris, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk lalu tuangkan air. Masak sampai mendidih Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!