Cake & Puding LABU

CAKE LABU
Bahan :
4 telur
150gr mentega cair
1gelas gula pasir
1 1/2 gelas terigu
labu secukupnya diparut (bisa juga 3 pisang ambon diblender/ubi diparut, tergantung selera...)

Cara membuat :
Kocok telur & gula sampai lembut & mengembang, masukan labu parut aduk sampai rata lalu masukkan terigu, aduk lagi (jangan sampai ada yang menggumpal) terakhir masukan mentega cair yang sudah dingin. Lalu tuang di loyang, taburi atas cake dengan keju parut/kismis/ sukade. oven cake selama 30 menit, sampai matang, tunggu dingin.....sajikan.

PUDING LABU
Bahan :
Labu...kupas. ..potong kecil
1bks agar-agar
150ml santan
gula pasir secukupnya

Cara membuat :
Labu yang telah dipotong kecil dikukus sampai matang. Lalu penyet/blender labu biar hancur. Masukan labu ke dalam santan mentah + agar-agar + gula, lalu masak sambil diaduk2 sampai matang. Cetak sesuai selera.