Puding Soya Tapai Berry

Bahan - 1 bungkus agar-agar bubuk putih - 50 g gula pasir - 400 ml susu kedelai tawar - 2 putih telur ayam Topping - 100 g tapai ketan hijau - 100 g selai blueberry Cara membuat - Masak agar-agar bersama gula dan susu kedelai hingga mendidih dan kental. Angkat - Kocok putih telur hingga kental dan naik - Masukkan adonan agar-agar sedikit-sedikit sambil kocok terus hingga larut - Tuang ke dalam cetakan sesuai selera. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Simpan dalam lemari es hingga dingin - Beri bahan Topping - Sajikan dingin Untuk 6 gelas Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!