Salad Buah Saus Keju

Bahan
- 500 gr rambutan, kupas, buang biji
- 3 bh kiwi, kupas, potong dadu
- 250 gr nanas, kupas, potong dadu
- 250 gr storberi, bersihkan, belah 2
- 100 gr keju parut

Saus Keju
- 250 ml susu
- 100 gr gula pasir
- 15 gr tepung maizena
- 100 gr mayonais

Cara Membuat
1. Campur susu, tepung maizena, gula pasir.
2. Jerang di atas api hingga kental.
3. Angkat, masukkan mayonais, aduk rata.
4. Masukkan semua bahan salad dalam mangkuk saji.
5. Siram dengan saus keju, taburi keju parut.
6. Simpan dalam lemari es. Keluarkan, sajikan segera

aneka nugget

NUGGET IKAN

Bahan
- 400 g daging ikan gurami/kakap/ gindara, cincang
halus
- 50 g tepung terigu
- 2 sdt lada halus
- 8 siung bawang putih
- 3 sdt garam halus
- 3 butir putih telur
- Minyak untuk menggoreng

Lapisan
- 3 butir telur kocok lepas
- 200 g tepung panir

Cara Membuat
1. Campur daging ikan yang sudah dihaluskan dengan
putih telur, tepung terigu, lada, garam d an bawang putih. Aduk dan uleni hingga
tercampur rata
2. Ambil loyang kue, alas dengan plastik/olesi minyak.
Masukkan adonan nugget, ratakan hingga ketebalan 1 1/2 cm
3. Kukus adonan
selama 15 menit atau hingga adonan mengeras. Angkat, dinginkan
4.Potong-potong nugget dengan bentuk sesuai selera. Celupkan potongan adonan
nugget ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke atas tepung panir hingga seluruh
permukaan terselimuti tepung
5. Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang
dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan
Sajikan hangat sebagai
lauk



Nugget
ayam keju
Sumber: Ibu
Fifang

Bahan
- 300 gr daging ayam
cincang
- 100 ml susu cair
- 2 btr telur
- 50 gr tepung sagu
- 2 sdt garam halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 bungkus sari kaldu bubuk
- 150 gr keju cheddar parut
- 6 lbr keju lembaran
- 1 btr telur kocok
- 100 gr tepung rotiminyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Campur daging ayam dengan susu, telur,tepung sagu, garam, merica, gula pasir dan sari kaldu bubuk. Aduk rata.
Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga rata
2. Siapkan
loyang tahan panas (*saya pake loyang brokus*), olesi minyak goreng
3. Tuang adonan hingga memenuhi 1/3 loyang, tata
keju lembaran di atasnya
4. Tambahkan adonan, lalu tata lagi keju
lembaran di atasnya. Terakhir tutup dengan sisa adonan
5. Jerang
dandang berisi air di atas api. Kukus nugget selama 20 menit. Angkat dan
dinginkan
6. Potong-potong nugget ukuran 2 x 3 cm (atau
sesuai selera)
7. Celupkan nugget pada telur kocok,
kemudian gulirkan di atas tepung roti. Simpan dalam kulkas selama 2
jam
8. Keluarkan
nugget dari dalam kulkas dan panaskan minyak dalam jumlah banyak
9. Goreng hingga matang dan berwarna
kekuningan. Angkat, tiriskan. Hidangkan dalam keadaan
panas



Nugget

Bahan
- 125 gr daging
cincang (bisa cincang ayam/sapi/ikan/ udang/kepiting rajungan)
- 1 lembar roti tawar (lebih baik yg whole wheat
bread/roti gandum)
- 1 bh wortel (diparut)
- 1 butir telur (dikocok lalu bagi dua) bw bombay
(sesuai selera) keju parut (sesuai selera) garam merica tepung panir minyak utk
menggoreng

Cara membuat
1. Hancurkan roti tawar sampai halus seperti
serpihan (paling gampang sih dihancurkan pake blender chopper)
2. Tambahkan cincang ayam + wortel + bw bombay +
keju parut + setengah bagian telur + garam + merica, aduk rata
3. Bentuk nugget sesuai selera lalu celupkan dalam
telur (sisanya) lalu gulingkan dengan tepung panir
4. Goreng nugget sampai kuning kecoklatan5. Nugget siap dihidangkan

NUGGET TAHU

Bahan
- 450 gram tahu
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan margarine untuk mengoles
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok
- 100 gram tepung panir
- Minyak, untuk menggoreng
- 1 bungkus penyedap rasa

Cara membuat:
1. Campur tahu dengan merica, pala, 3 butir telur, daun bawang dan penyedap rasa
2. Aduk rata cara nomor 1, olesi loyang (20 cm x 20 cm) dengan margarine hingga rata
3. Tuang adonan ke loyang, padatkan
4. Kukus hingga matang, angkat
5. Setelah dingin, potong ukuran jari. Taburi dengan tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung panir, hingga rata
6. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan untuk 4 orang

Nasi Tim Ikan

Bahan : 75 g beras 300 ml air 50 g wortel kupas,cincang 50 g kcg polong beku,cincang 1 sdm minyak goreng 2 siung bwg pth,memarkan, cincang 100 g daging ikan salmon/kakap/ gabus,cincang kasar. 1 sdm kecap manis. 1 sdm kecap asin. 3 sdm air. 1 sdm daun bwg,iris tipis. Cara ; Masak beras dan air hingga air habis,angkat. masukan wortel,kcg polong,aduk rata. Tumis bwg pth hingga harum,masukan ikan.aduk hingga ikan kaku.tambahkan kecap manis,kecap ikan,air dan daun bwg,aduk,angkat. Masukan tumisan ke mangkuk kaca tahan panas,tambahkan nasi,lalu kukus 30 menit,sajikan hangat. CAMILAN SORE : Stik wortel Bahan : 100 gr wortel kupas,ptg korek api,rebus,tiriskan. Saus celup: 1 butir telur rebus,pisahkan bagian kuning dan putih. 2 sdm minyak zaitun extra virgin. 2 sdm air masak. 1/4 sdt gula. 1/8 sdt garam. 1 sdt daun seledri cincang. Cara ; Saus celup : lumatkan kuning telur di atas saringan,tekan2 dg sendok.cincang halus putih telur,campur dg kuning telur.minyak zaitun,air,air jeruk/nipis, gula dan garam.aduk rata,tambahkan daun seledri.Sajikan wortel rebus dg saus celup. Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!

Yogtail mangga

Bahan : 100 ml yoghurt tawar 300 g daging mangga arumanis,sisihkan 50 g,potong dadu 1/2 cm Cara : Blender yoghurt dan mangga hingga lembut.tuang yogtail mangga ke gelas,taburkan potongan mangga. Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!

Bubur Sup

Bahan : 75 gr beras putih/merah, rendam 4 jam,tiriskan, blender hingga pecah 800 ml air 1 buah paha bwh ayam,buang kulitnya 1 sdm minyak goreng 2 siung bwg pth,memarkan 50 gr wortel,ptg dadu 1/2 cm/cincang kasar. 50 gr buncis,iris tipis melintang 50 gr kacang merah ,rebus 1 sdt daun bwg,iris tipis 1/8 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm bwg mrh goreng CARA : Masak beras dan air di atas api sdg.setelah mendidih,masukan paha ayam,didihkan hingga beras empuk. Sementara menunggu beras empuk,tumis bwg pth hingga harum.masukan ke dlm beras.lanjutkan merebus hingga beras menjadi bubur. Masukan wortel,buncis, masak hingga sayuran empuk.tambahkan kcg merah,daun bwg,gula pasir dan garam,aduk.angkat, sisihkan paha ayam,lalu suwir2 atau cincang. Sajikan bubur sup hangat dg taburan daging ayam dan bwg mrh grg. Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!

cake labu

Bahan : 1. 100 gr labu kuning kukus, dihaluskan 2. 225 gr tepung terigu 3. ¼ sdt baking powder 4. ½ sdt soda kue 5. 250 gr mentega 6. 150 gr gula pasir 7. 2 butir telur 8. 50 gr almon, dihaluskan Cara membuat : a.Ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue, kemudian sisihkan. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus di kocok. b. Tambahkan campuran tepung, almon bubuk, dan labu kuning.  Aduk rata. Setelah itu, tuang ke loyang yang di telah di oles margarin. Oven selama 20 menit dengan suhu 170oC. c. Setelah matang angkat, dinginkan dan siap untuk disajikan. Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!

daftar jajanan di JAKARTA

1.NASI GORENG ~ Nasi Goreng Sea Food Blok S Blok S, Kebayoran (Sebelah Roti Bakar Sarmento) ~ Nasi Goreng Ibu Cicih Kebayoran Lama - kalo dari arah Mayestik naik jembatan layang   kebayoran lama, letaknya sebelah kiri jalan setelah jembatan layang ~ Nasi Goreng "BUMEN JAYA" Jl.Pejompongan Raya. ~ Nasi Goreng Kambing PEJOMPONGAN & JONO JOGJA Kompl.PAM Lama Pejompongan/Penjernihan. ~ NASI GORENG KAMBING DHARMA WANITA  Belakang gedung Dharma Wanita Kuningan..bisa juga masuk dari Casablanca, arah Pedurenan Nasi Goreng Bakti, Dideket Senopati, masuk dari Pom Bensin Senopati ~ Nagobing Kebon Sirih ~ Nasi Goreng Kambing Sabang ~ Nasi Goreng Menteng, depan Lippo Menteng ~ Nasi Goreng Pondok Labu, di Jl. Fatmawati, depannya ex. Circle K, Fatmawati ~ Nasi Goreng Jl. Daksa ~ Nasi Goreng Jl. Lombok Menteng 2.BASO / SOMAY ~ BAKSO IBU   Komp BI Pancoran, belakang Bidakara..samping lapangan tennis ~ Bakso/Siomay Titoti Jl. Raya Pasar Minggu ~ Jl. Otista III, dekat Indomart depannya BCA ~ Baso/Somay Blok S, depannya RS. Kebayoran ~ Somay Menteng, depan apotik Jawa ~ Somaynya Bakmie Saharjo, Jl. Saharjo, kalo dari arah Pancoran, setelah perempatan Casablanca, sebelah kanan, jadi kudu muter balik ~ Di dalem Komplek IKJ, deket Bioskop 21 ~ Baso Matraman, di Jl. Matraman Raya, sebelahnya SD ~ Baso / Somay LIA Pramuka ~ Somay Bulungan, depan GOR Bulungan ~ Baso Tirta Marta Pondok Indah, depannya Sekolah Tirta Marta ~ Somay Dorongan Borobudur ~ Baso / Mie Baso Jl. Tanjung 3. SATE ~ Sate Ayam & Kambing Jl.Sambas Blok M dekat (Panglima Polim) ~ Sate kambing Pak Sholeh di jl. Patal Senayan, kalo dari arteri depan Manggala Wanabhakti, setelah lampu merah pertama, belok kiri pertama, kedainya ada di kanan jalan ~ Sate Tri-M Pondok Indah, di pertokoan deket Ora et Labora Pondok Indah ~ Sate Kambing Kedai Biak Pak Djamhur, Jl. Biak, depan restoran SariWangi ~ Sate Jalan Sabang ~ Sate Kambing Pojokan jalan Sabang, depan kantor Polisi ~ Sate Hadori, Jl. Bangka ~ Sate Kambing Jalan Karawang ~ Sate di pertokoan Pondok Indah Plaza, deket Mc Donald Pondok Indah Plaza (malem doank) ~ Sate Pancoran, Jl Raya Pasar Minggu, deketnya ILP ~ Sate Ayam Bunderan Kolam Lembang ~ Sate ayam di depan apotik tomang raya, sebrangnya Hero Tomang ~ Sate Kambing Bu Yanti, Duren Tiga 4. MIE / YAMIEN ~ Mie Ayam Sanjaya Jl. Tebet Timur Dalam II/51-B Phone : 83792366 ~ Mie Medan di Jl. Hayam Wuruk dekat Delicious bakery, arah Harmoni. ~ Bakmi Duta-Cilandak KKO (depan SD. Harapan Kartini-sebelum ayam panggang Inns. ~ Mie Ayam Cak Kandar Pulomas - Villa Sari Mas. Deket Lapangan Tenis, Sebelah RS Kartika Pulomas. ~ Mie Ayam/Yamin Samping Bank BNI Melawai JL. Melawai Raya. ~ Mie Pangsit Yunus Kalau dari arah Gelael Tebet Barat, sebelah kanan sebelum Pasar Tebet Barat, ada jalan kecil masuk situ tepat di sebelah gedung Toko Buku Kamiko. ~ Mie Yamin, 'Sang penyiar' Jl Panglima Polim (depan Salon G-Rush sebelum ILP panglima polim) kalau dari arah SMP 12 (sebelah kiri jalan-setelah APotik Jaya).... ~ Bakmi Majapahit ~ Foodcourt ITC Roxy Mas (Grogol). ~ Mie ayam lokasinya di Jl. Angkasa I Halim Perdanakusuma, tepatnya sebelah barat TK-ANGKASA ~ Mie Bloon tempatnya di Jl. Suwiryo (lebih dekat ke perempatan Jl. Tanjung dan tembus ke depan Sekolah Dasar Argentina Menteng Jl. H.O.S. Cokroaminoto) ~ Mie Bangka Belakang Kehakiman dan Centra Mulia Building Jl. HR. Rasuna Said Kuningan ~ Mie Yamin Tri-M, tetanggan ama Sate Tri-M ~ Mie Yamin Bellar, depan sekolahan Bellarminus, Jl. Lombok, Menteng ~ Mie Yamin Jl. Besuki, deket SD Besuki ~ Bakmie Acin, deket PSKD blok M, di trotoar taman, tapi Cuma ada dari pagi ampe siang sekitar jam 2-an ~ Mie Ayam Gajah Mada ~ Mie Ayam Gang Kelinci ~ Mie Lomie, Karet ~ Mie deket gereja, depan PARKIT - Sabang ~ Mie Ayam Buncit, di Jl. Warung Buncit 5. NASI UDUK ~ NASI UDUK MAS DIKUN Perempatan Balai Rakyat Pasar Minggu, jl Ragunan Raya. kalo dari arah Mampang, belok kiri di perempatan yg kalo belok kiri itu menuju SMAN 28 ~ Nasi Uduk Mas Miskun, Jl. Kramat, deket Hotel Acacia ~ Nasi uduk Tiga Rasa, masuk di samping Tomang Plaza yg udah ke bakar, ikutin jalan, belok kanan, luruuuus, nah pas tusuk sate, di ujung jalan ~ Nasi Uduk Radio Dalem, pokoknya kalo dari arah barito, sebelah kiri yg banyak mobil ngantri ~ Nasi Uduk Kebayoran Lama, kalo dari arah permata hijau, sebelah kiri, yg ada bus-bus gede (kalo gak salah emang deket biro perjalanan) ~ Nasi Uduk Gondangdia, di bawahnya Fly Over Kereta Jl. Gondangdia Lama ~ Nasi Uduk Spesial, di Jl. Kali Malang, deket terminal, deket perempatan JatiBening ~ Nasi Uduk Rawa Mangun, deket Terminal Rawamangun 6. ROTI BAKAR ~ROTI BAKAR DAN BUBUR CIKINI  depannya Bank Niaga Cikini, sebelum TIM ~Roti Bakar Edi, Jl. Gunawarman, Kebayoran Baru ~Roti Bakar Wiwied, Jl Fatmawati, depannya ATM BCA Fatmawati, deket Komp. Keuangan ~Roti Bakar Pondok Indah, deket RS. Pondok Indah ~Roti Bakar di Bunderan PSKD IV Blok M ~Roti bakar Wiwid Jl. Fatmawati, pas di pelatarannya bengkel BMW 7.GADO-GADO ~Gado Gado jln Suwiryo - Menteng antara Jalan Teuku Umar sama Jambu. ~Gado-gado bu Bambang di Bendungan Hilir, tanya aja ama orang di Bendhill, pasti tau ~Gado-gado Jl.Daksa ~Gado-gado Jl. Tanjung, depannya Rumah Ponco, deket rumahnya Bambang 8. Asinan ~Asinan Ibu Iesye Jl. Kamboja III, Rawamangun. ~Asinan Betawi Jl. Kamboja III. 9.Pecel Lele ~Pecel lele-persis depan SIT,samping Sarinah Thamrin 10. TAHU CAMPUR ~Tahu Campur Lamongan Jl. Paus deket Terminal Rawamangun ~ Di Jalan Ateri Pondok Indah, sebelon perempatan Komplek KOSTRAD 11. RUJAK CINGUR - KHAS SURABAYA ~Di depan Markas KODAM JAK-SEL, dari Jl. Arteri Pondok Indah, yang mo ke PI, pas di perempatan KOSTRAD, belok kiri, * 100 meter sebelah kiri ~Warung Asmuni, di Kemanggisan, Jl. Anggrek Rosliana 12. GULE / TONGSENG ~GULE TONGSENG di perempatan kalibata-pancoran-durentiga ~ Sepanjang Jalan Karawang ~Jl. Mendut, deketnya Prambors, pas tikungan deket KONTRAS ~GULTIK (Gule Tikungan)  Sepanjang Bunderan Bulungan Blok M ~Di sekeliling Masjid Sunda Kelapa 13.  Food  Court ~Food Court Gedung Bapindo ~Food Court Mall Ambasador ~Food Court Gedung Danamon ~Food Court Gedung Artha Graha/samping 14. SEA FOOD ~Sea Food 68, di Jatinegara, sebelum rumah sakit, atau di Kemanggisan, deket pasar buah ~Sea Food Santiga, sebrangnya pasar Benhill, malem doank ~Sea Food Muara Angke, bisa beli Ikan (milih ndiri), 'n minta bakarin disana. ~Sea Food depannya Bunderan PSKD IV Blok M ~Sea Food RawaMangun, deket Pasar RawaMangun ~Sea Food Baruna, pojokan depannya Balemang Cafe ~Sea Food Ujung jalan Cendana dekat lampu setopan ~SEA FOOD AROMA LAUT  Jl Cideng Timur, antara salon Fifi Young dan restoran Suan Thai..nggak jauh dari perempatan Tn Abang II dan masih masuk wilayah jakpus ~Sea Food Ambasador Mall, di Food Court-nya ~Sea Food di Pertokoan Bintaro Sektor 9, belakang Mc Donald Sektor 9 15.ANEKA SOTO & SOP ~Sop Torpedo/Kambing Di Jl.Kalimalang. Persis didepan halte bus ketiga dari arah Jl.TOL. ~Nasi Soto Daging&Ayam jl. Galuh Jkt Sel (deket Masjid Galuh)... ~Soto Betawie di jalan Pondok Pinang Raya -Pondok Indah, dari arah deplu menuju arah pintu tol pndok pinang. ~Sop Kambing Irwan  Lokasi di Pasar Kaget, deket RSB Asih Kebayoran ~Soto Betawi Bang Madun Jl. Barito Raya sebelum pasar buah, kalo dari arah Hero Barito (Blok-M) sebelah kiri jalan, kalo dari RSPP(rumah sakit Pertamina) sehabis pasar burung dan pasar buah ~Sop Daging seberang Trakindo (dekat Mesjid/Pesantren) Adanya di Warung Betawi ~SOP KAKI KAMBING SUDI MAMPIR Jl Biak, Roxy, di pelataran parkir sebuah apotik . Pokoknya udah ampir perempatan yg lebih deket ke grogol ~Sop Kambing APJAY Jl. Panglima Polim,  tepat didepan Apotik Jaya (APJAY). Patokannya ada ILP (tempat les bhs. Inggris itu lho) ~Soto Ayam Bangkong, Lapangan Ros, Jl. Casablanca ~Soto Gebrak, di Lapangan ROS Tebet, yang enak pas tikungan, deketnya tukang Ban ~Sop Kaki Kambing Pak Djamhur, Jln. Biak, Roxy, depannya restoran SariWangi Soto Ayam UKI, sebelahnya UKI Cawang, letaknya di tengah lapang, agak terperosok ke dalam ~Soto/Sop Ayam By Pass, di prempatan depannya Samsat Cipinang, yang ke arah tembusan Otista, sebelah kiri setelah lampu merah ~Soto Madura Pasar baru, di pojokan seberang jalannya Mesjid Istiqlal ~Soto Betawi, tembusannya jalan Minangkabau ~Sop Buntut, deketnya Mesjid Cut Mutiah ~Soto Kudus, Deketnya Sekolah Muhammadyah 3 ~Sop Konro - Makasar, di Jl. Lap Ros Tebet ~Sop Buntut-nya Hotel Borobudur 16.BUBUR AYAM ~Bubur ayam Cilandak dekat perempatan Cipete Raya-Golden Truly Fatmawati. ~Bubur Ayam Barito, Kebayoran Baru Tenda-an di Sebelah Pertokoan Grand Duta. Cab.nya di Arteri Pondok Indah setelah Traffic Light Kodam (arah PIM) ~bubur ayam benteng Di Tangerang tepatnya jl Ki Samaun depan Bakeri Tiffany ~BUBUR AYAM Ps TOMAS Jl Cideng Timur, deket perempatan flyover Jatibaru, di jl masuk ke Tn Abang IV ~Bubur Ayam Sukabumi Tebet ~Bubur Ayam Sukabumi Radio Dalam, pas tikungan ~Bubur ayam Cikini ~Bubur Ayam depannya RS. Pondok Indah, hanya pagi ~Bubur Ayam Senayan ~Bubur Ayam Hotel Indonesia 17.AYAM ~Ayam bakar Fatmawati. Yang paling enak di Jl. Gunung Gedhe. ~Ayam panggang bumbu rujak -Inns. Cilandak KKO, sebelum pertigaan Margasatwa. ~AYAM GEMES  Jl Setiabudi I. kalo dari HR Rasuna Said, belok kiri setelah setiabudi building, menuju gedung Femina...trus belok kiri menuju SMAN 3..dia ada di sbl kanan. Kalo dari Jl Sudirman, belok kiri di Chase Plaza..terus ikutin jalan, belok kanan ke jalan searah sehabis SMAN 3..dia ada di kiri ~Ayam Bakar Kemanggisan Di deket pasar buah Kemanggisan, arah mau ke Slipi Plaza ~Ayam Kabita Jl Otista Raya (sebelah kiri kalo masuk dari Gatot Subroto) ~Ayam goreng Kalasan di belakang GKBI ~Pecel Ayam pasar Bendhill ~Ayam Berkah, Blok M belakangnya SMP 56 ~Ayam Bakar Menteng, sebrangnya Menteng Plaza ~Ayam Bakar Gantari (Blok M) sebrang Blok M Plaza di tikungan depan SMA 6 ~Ayam Taliwang, Tebet, di Jl Wolter Monginsidi juga ada ~Ayam Taliwang Jl. Sabang, kalo dari arah Sarinah, sebelah kiri, gak jauh dari belokan ~Ayam Taliwang yg di samping Apotik Jaya, Pang-Pol, atau yg di blok S ~Ayam Bakar SoGO (Somay Gope'), di Kalimalang, dari arah Halim - Bekasi, letaknya sebelum HERO Kalimalang, sebelah kiri 18.KETOPRAK ~Samping gedung Pengadilan Jakarta Selatan ~Di Lapangan parkir Pacuan Kuda Pulo Mas ~Ketropak Jl. Ciragil ~Ketoprak Atma Jaya, didalem Kantin Kampus Unika Atma Jaya ~Ketoprak Jl. Borobudur kalo ini deket kantor Divisi Tehnik Masima ~Ketoprak STEKPI, deket lapangan parkir STEKPI ~Ketoprak Jl. Sunda, deketnya GM, sama Inter Studi 19.STEAK ~Ribs ala Makassar, Tata Ribs Tebet ~Ribs ala Verdue, Pisa Cafe Jln Gereja Theresia, Menteng ~Ribs w/ Barbeque Sauce, Mels Drive In Jln Sabang ~Steaks at Dixie Cafe ~Kafe Tenda Semanggi ~ABUBA, Cipete ~Steak 41, Jl Tendean, setelahnya Golden Trully ~Steak Cemara Art & Curio, Jl. Cemara ~Steak Rollies, di Kampung Tenda Semanggi ~Bebek Balap, di Tenda Bis Tingkat Semanggi ~Kemang Steak 20.MARTABAK ~Martabak Bangka yg di Jalan Biak, kalo dari arah perempatan tomang-jl. Musi, ada di kanan jalan satu, di kiri jalan satu. ~Martabak Bandung Fatmawati, deket Perempatan Cipete ~Martabak Tendean, di Restoran Mbok Berek Tendean ~Martabak Bandung Blok M, deketnya Duta, Barito ~Martabak Pela, cabangnya martabak Barito ~Martabak Bangka yang deket RCTI, deket toko buah 21.TOGE GORENG /  KERAK TELOR ~Di pelataran RuKo Pondok Indah Plaza, biasanya mangkal deket Mc Donald ~Toge Goreng Pasaraya Basement, Pasaraya Blok M ~Di Monas, deket Gambir ~Kerak Telor PRJ, pokoknya kalo yang jual orang Betawi pasti enak 22.LESEHAN/ GUDEG ~Gudeg Mbak Trie, depannya Lintas Melawai Club ~Lesehan Blok M, deketnya 5 a sec Blok M ~Lesehan deketnya Hotel Melawai ~Lontong Khas Medan di Pacuan Kuda Pulomas Adanya cuman hari Minggu Pagi, yang jualan pake VW Combi Ijo. ~Restoran Padang "Kubang" didaerah Saharjo dari arah Pancoran menuju Ps. Rumput. Sesudah belokan mau ke Cassablanca terus aja dari RS Bersalin Budi Jaya terus aja tapi sudah tidak terlalu jauh. ~ Sate Padang ~Jl. Salemba Raya (dekat STIA) ~Rumah Makan Sederhana Jl. Sunan Giri (sebrang Psr Sunan Giri Rawamangun) ~Lontong Medan Jl. Raya Boulevard Kelapa Gading (sebelah kiri 2 blok sebelum bunderan Mall Klp.Gading) dekat Mie Medan Akang ~Lontong Medan di Senayan dekat pintu masuk depan Hotel Atlet Century Park/dekatLapangan Baseball ~Jalan Kramat deket Fly Over Senen, aneka masakan padang di jual disana ~SARI BUNDO!!!! Jl. Ir. H. Juanda ~Roti Jala Jl. Minangkabau, belok kanan yg ke arah Saharjo, sebelah kanan ~Roti Jala Jl. Sabang, di pojok jalan depannya Pho Hoa, tapi bisa minta dibawain ke tempat soto/sate ayam Pak Amir ~RESTORAN MASAKAN Aceh di Pasar baru, deketnya ANTARA 23.RUPA- RUPA ~Mudita Vegetarian Resto Jln Batu Ceper belakangnya Dunkin Donut Hayam Wuruk. ~Depot Surabaya Jln. AM Sangaji, Petojo (deket otak-otak sangaji). ~Haveli Indian resto Di gedung Indorama jln Rasuna Said (kuningan). ~Masakan Manado Jl. Kenanga IV Kav. 38/samping GPIB Gloria Bekasi ~TOM YAM PHO TEK di Suan Thai jl Cideng Timur di Anggana danamon juga ada ~Huzaren Sla Erasmus Huis Di kantinnya Erasmus Huis, Kuningan ~Warteg WARMO - Tebet ~Pempek Radio Dalem ~Otak - otak Jl. Sangaji, Tanah Abang… ~Otak-otak deketnya Mesjid Istiqlal, yang jualan pake dorongan 24.ANEKA MINUMAN / ES Cream / Kue-kue ~Ice Cream Ragussa Italia Jln. Veteran (deretan resto. India diputaran dari arah merdeka utara). ~Muffin Tiffany tangerang, tepatnya jl ki samaun arah ke pasar anyar ~Cheese Cake-nya Eaton ~Plaza Senayan (di Anggrek Mall kalo gak salah ada juga ~Pancake Es Cream nya Cafe Regal, PI Mall ~Es kelapanya Masjid Sunda Kelapa (di deket tukang tongseng yg ngelilingin mesjid..) ~Tiramisu-nya Nanini Cafe Plaza Senayan ~Tiramisunya Pisa Café, Menteng ~Es Duren Matraman, Jl Matraman Raya ~Es Teler 77 ~Es Palu Butung, jualannya di Sop Konro, ato restoran Makasar ~Ice Capucinno - nya Ola La Cafe ~Es Kelapa / Kopyor - Otak-otak Sangaji ~Es Podeng Blok S, temenannya Sate Blok S ~Es Doger & es Kelapa Jl. Karawang ~Es Doger sekolahan Bellarminus, Jl. Lombok, Menteng Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!

Dadar Kentang

Bahan: 2 sdm mentega 1/2 bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cacah halus 6 lembar daging asap, potong kasar 6 butir telur ayam 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 250 g kentang, rebus, potong dadu kecil 3 sdm keju parut Cara membuat: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, aduk sejenak. Angkat. Kocok telur, merica, dan garam hingga berbuih. Masukkan daging asap tumis tadi dan aduk rata. Panaskan wajan dadar dan olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan campuran telur dan daging asap tadi. Beri kentang dan taburi keju. Bila tampak pinggiran dadarnya sudah mengering dan permukaannya mengeras, angkat. Sajikan selagi panas. Untuk: 4 porsi Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!

Gegodo Kentang

Bahan: 500 gr kentang, kupas kulitnya, potong-potong seperti korek api. Kemudian rendam dalam air dengan sedikit garam. 150 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 200ccair 2 kuning telur 10 batang daun kucai, iris halus 600 cc minyak goreng Bahan Saus: 3 siung bawang putih 1 sdt tauco 250ccair 8 sdm gula pasir 1 sdt garam (secukupnya) 1 sdt air jeruk nipis Cara membuat: Campur tepung terigu, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan air sedikit-sedikit dan aduk rata. Tambahkan telur, daun kucai, dan kentang. Aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan tersebut dan goreng dalam minyak panas. Setelah matang, angkat. Saus: Haluskan bawang putih dan tauco, sisihkan. Campur air, gula, dan garam, aduk hingga rata. Lalu masak hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata. Kecilkan api dan masak hingga harum. Angkat dan tambahkan air jeruk nipis, aduk dengan rata. Sajikan kentang goreng selagi panas dengan saus. Untuk: 6 porsi Ratih Junisari Mangiwa e-mail : threejunejuly@yahoo.com     threejunejuly@gmail.com Join AGLOCO - Own the Internet!